
Guacamole
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Zubereitungszeit10 Minuten
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Schwierigkeitsgradleicht
Zutaten
Einfach Personenzahl anpassen und die passende Zutatenmenge erhalten.
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4 Portionen
+
3
reife Avocados
1
reife Tomate (entkernt und gewürfelt)
5 Esslöffel
veganer Naturjoghurt
1
Jalapeño (optional, entkernt und fein gehackt)
1
Limette (Saft)
2 Teelöffel
devtig Avocado Topping
Salz nach Bedarf
Zubereitung
1
Vorbereitung
Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Tomate entkernen und würfeln, Jalapeño (optional) fein hacken.
2
Verfeinern
Den Saft der Limette über die Avocado-Mischung geben. Mit einer Gabel die Avocados grob zerdrücken, veganen Joghurt, Tomate und Jalapeño untermischen.
3
Würzen
Guacamole mit devtig Avocado Topping abschmecken und gut umrühren. Bei Bedarf mit Salz zusätzlich würzen. Für eine glattere Konsistenz weiter zerdrücken.